Школа бариста в Санкт-Петербурге

Научитесь делать лучший капучино
для ваших гостей и готовить эспрессо
как профессионал на наших занятиях.

Основная программа для кофеен, кафе и ресторанов.

Экспресс курс

Одно занятие (3ч). Научим вас основным навыкам приготовления кофе на эспрессо машине прямо перед открытием.

От 6 000 Р

Подробнее

Базовый курс

Состоит из 3-х занятий (9ч). Вы получите: основные знания о кофе, научитесь пользоваться профессиональным оборудованием, готовить основные кофейные напитки (эспрессо, капучино, латте, раф).

От 9 000 Р

Подробнее

Расширенный курс

Состоит из 5-ти занятий (15ч). Вы получите обширные знания о кофе, его видах, обработке и обжарке. Научитесь настраивать и использовать профессиональное оборудование, готовить все основные кофейные напитки, а так же разрабатывать кофейные карты.

От 16 000 Р

Подробнее

Специальные программы.

Выездной мастер класс

Одно занятие (3ч). Научим вас основным навыкам приготовления кофе на вашей кофемашине.

От 6 500 Р

Подробнее

Индивидуальный курс

Курс обучения который повысит ваш уровень знаний в целом или же по каким-либо определенным навыкам, составленный для вас персонально.

От 6 000 Р

Подробнее

Партнерская программа

Партнерская программа по обучению персонала кафе или небольшой сети, обучение нескольких групп с индивидуальной программой.

От 9 000 Р

Подробнее

Услуги для бизнеса.

Составление кофейной карты

Разработка кофейной карты, подбор рецептур напитков, составление калькуляционной карты. Планирование акций, создание уникальных меню для вашего заведения, профессиональный перевод и адаптация меню на английский язык.

От 6 000 Р

Подробнее

Личный консультант

Помощь в управлении заведением или в открытии бизнеса, справочная поддержка по любым вопросам связанным с кофейным бизнесом от отпытного бариста и управляющего в сфере общепита.

От 20 000 Р/год

Подробнее

Оставьте заявку
или позвоните по телефону 8 (812) 715-39-00

Почему школа бариста от КофеС?

Индивидуальный подход.

Индивидуальные мастер-классы по приготовлению кофе с профессиональным тренером. Вы получите индивидуальный курс состоящий из того что вы хотите получить от занятий. Хотите знать всё о кофе? Хотите готовить лучший эспрессо? Виртуозно делать напитки которые удивляют? Или приготовить свой собственный уникальный напиток?

Нацеленность на результат.

Вы ставите задачи, а мы предлагаем вам варианты решения. Нужно обучить сотрудников кофейни делать качественный кофе и работать как профессионалы — у нас есть обучение бариста в маленьких группах, если вас много сделаем большую много групповую программу с выгодными условиями, удобную для вас и гарантированным результатом. Хотите научиться разбираться в кофе и готовить ароматный напиток дома, удивлять друзей и близких — у нас есть индивидуальные занятия для тех для кого кофе это хобби.

Комплексный подход.

Помимо курсов обучения бариста мы подберём вам кофейное зерно под ваши потребности и вкусы, оборудование, сделаем вам полностью рассчитанное кофейное меню, в которое можно включить ваш особенный авторский напиток. Также распланируем и предложим вам варианты акций и планов по работе с гостями вашей кофейни.

Качество напитка.

Мы будем помогать вам советами и в поиске решений после обучения, консультации профессионалов доступны в любой день.

Преподаватели.

Игорь Гаврилов. Профессиональный бариста с опытом работы в лучших кофейнях России, а также сопровождающий успешные проекты кафе и ресторанов. Участник различных кофейных чемпионатов, тренингов и каппингов.

Профессиональное обучение бариста в Санкт-Петербурге

Многие наши партнёры, покупающие у нас кофе, уже обучились у нас в Санкт-Петербурге. Не знаете с чего начать? Позвоните или напишите нам ваши пожелания, мы предложим вам что-то чего вы именно хотите.