Базовый курс. Состоит из 3-х занятий. Вы получите: основные знания о кофе, научитесь пользоваться профессиональным оборудованием, готовить основные кофейные напитки (эспрессо, капучино, латте). (9 часов занятий)
От 12 000 Р
- Основные знания о кофе
- Основы работы с кофейным оборудованием
- Настройка эспрессо на 100% арабике и смесях
- Работа с молоком
- Основы работы с молочными напитками на основе эспрессо
- Основы латте арта
- Чистка и уход за оборудованием, знания об основах работы в кофейне и общепите в общем.
Цена курса зависит от количества участников.
Стоимость курса:
- для 1 человека — 12 000р
- для 2 человек — 16 000р
- для 3 человек — 21 000р
Максимальное количество участников данного курса: 3 человека. Для обучения нескольких групп есть отдельное предложение, также предоставляются скидки при обучении нескольких групп. Курс планируется не позднее чем за 7 дней до его начала. Курсы с выездом, срочные курсы, оплачиваются по двойному тарифу, также в курс могут быть включены дополнительные расходы на проживание, транспорт, питание преподавателя, расходы на дополнительные материалы курса по вашим пожеланиям (выбор молока, сливки, альтернативные виды молока, специальный сорт кофе (которого нет в нашей компании), добавки и пр. В курс включено 9 часов занятий из них 1 час теории и инструктаж по технике безопасности, 4 часа настройка эспрессо и работа с эспрессо машиной, 4 часа работа с молокоми основы латте арта. Материалы включённые в занятия(бесплатно): 1 кг выбранного кофе из нашего ассортимента, 8 л молока на человека (не для выездов!), прочие дополнительные материалы на усмотрение вашего преподавателя. По окончанию занятий выдается сертификат.
