Разнообразить вкус кофе можно не только традиционными сливками. В профессиональной среде повсеместно применяются сиропы для кофе – натуральные добавки, усиливающие, подчеркивающие или смягчающие вкусовые качества напитка. Традиция пришла из Америки и Европы, где жители ценят разнообразие вкусов во всем, включая традиционные напитки.
Виды, особенности, цены на сиропы
- Различают четыре основных группы вкусовых компонентов:
- Пряные. В такие сиропы добавляются корица и другие пряности.
- Ореховые. Смеси на базе миндаля, грецкого или бразильского ореха.
- Фруктовые. Здесь царит буйство вкусов: абрикос, клубника, яблоко, дыня и т. д.
- Десертные. Добавки с привкусом шоколада и карамели.
Общее количество сиропов для кофе превышает 80 видов, соответственно, диапазон вкусов напитка в вашем бизнесе может быть чрезвычайно широк. Наибольшей популярностью пользуются шоколадные, ореховые и карамельные сиропы – они отлично сочетаются с традиционным вкусом бодрящего напитка. При этом их стоимость достаточно демократична, а расход – минимальный (для разовой порции хватает одной чайной ложки сиропа или 10 мл).
Одним из лидеров поставки этих ингредиентов является компания Royal Cane. Производитель предлагает купить дешевые сиропы для кофе отличного качества. В их линейке присутствуют добавки на основе сахара и фруктозы (для диабетиков).
Чем отличаются сиропы от топпингов
Топпинг – это собирательное название для вкусовых добавок не только в напитки, но и в другие кондитерские изделия. К ним относятся шоколадная крошка, вафельная посыпка, измельченные орехи. Технически сироп для кофе может быть топпингом, но на практике эти две добавки разделяют.
Какие сиропы лучше добавлять в кофе
Существуют базовые принципы сочетания сиропов с кофейным напитком. Шоколад и карамель принято добавлять в крепкий кофе, фруктово-ягодный – в легкий, пряности – в кофе по-турецки. В холодный напиток с пломбиром обычно добавляют ингредиенты с привкусом лимона или мяты. Простор для творчества здесь колоссальный, поэтому не бойтесь экспериментировать.
Где купить сиропы для кофе
В профильных интернет-магазинах достаточно много разновидностей сиропов, но если вам нужен продукт по разумной цене, с быстрой доставкой по Санкт-Петербургу – советуем воспользоваться нашим предложением. Мы занимаемся поставками профессиональной кофейной техники и ингредиентов для ресторанов и баров, и реализуем широчайший выбор товаров от лучших мировых производителей. Предлагая купить сиропы для кофе в Санкт-Петербурге, мы особое внимание уделяем качеству и аутентичности продуктов. В нашем каталоге представлена только оригинальная продукция с соответствующими сертификатами. По вопросам стоимости, выбора производителя и условий доставки обращайтесь к консультантам Kofes.ru.
