Фруктовое пюре Royal Cane

Фруктовое пюре Royal Cane – это новинка на российском рынке и абсолютно натуральный инструмент для кафе, баров и ресторанов.

подобрать кофемашину под ваши задачи Ответьте на 4 вопроса и мы подберем для вас оптимальную кофемашину

Для применения фруктовоягодных наполнителей используются отборные ягоды и фрукты - их доля составляет не меньше 50%. Чтобы придать пюре однородную массу и правильную текстуру, в него также добавляют сахар и 5-10% яблочного пюре. Фрукты и ягоды измельчаются и перемешиваются с остальными компонентами, благодаря чему конечный продукт имеет однородную и гомогенную консистенцию.

Использование:

  • Холодные и горячие напитки
  • Премиальные лимонады
  • Алкогольные и безалкогольные коктейли
  • Морсы
  • Фруктовые чаи на основе пюре
  • Мороженное
  • Смузи, молочные коктейли и сорбеты
  • Кондитерская область (муссы, крема и начинки)

Плюсы:

  • Длительный срок хранения 1 год, вскрытая бутылка – 30 дней (без холодильника)
  • Универсальность продукта и обширная область применения
  • Содержание фруктово-ягодной части не менее 50%
  • Правильная гомогенная структура продукта
  • Идеальна концентрация и сбалансированный состав
  • Удобная транспортировка