Техника для офиса и дома – это две большие разницы, поэтому к выбору нужно подходить со знанием дела. Кофемашины для большого офиса используются чаще и большим количеством людей. В рабочее время, обслуживать аппарат некому, или, по крайней мере, такой уход будет не регулярным. Кофемашина должна быть максимально автоматизированной в плане приготовления кофе.
Подготовленный материал расскажет об особенностях проверки, выбора и покупки кофемашины для офиса.
Тип кофемашины: зерновые или капсульные
Современные кофейные аппараты могут сварить идеальный кофе, который не отличить от напитка, приготовленного бариста. Многие open space офисы, а также бизнес-мероприятия, зачастую используют именно такую профессиональную технику. Устройство должно готовить кофе с высокой скоростью, иначе соберется большая очередь, что неприемлемо.
Сложность внутреннего устройства – это одно из главных различий для данного типа техники. Также они по-разному готовят кофе. Кофемашины имеют более продвинутую и сложную конструкцию, в отличие от кофеварки.
Кофеварка работает по принципу пропускания воды через фильтр, который содержит молотый кофе. Далее напиток по капле стекает в колбу, что занимает достаточно много времени. В конечном результате получается около 1,5 литра ароматного напитка. Кофемашина – полностью автоматизированный комплекс для варки разных кофейных напитков. Все что необходимо, не забывать засыпать зерна или менять специальные капсулы.
Для любителей горячей чашечки напитка без лишней головной боли, нужно хорошо разобраться в вопросе разнообразия кофемашин.
Технические характеристики
Для начала нужно определиться, где нужен кофейный аппарат – для кофейни или кафе, а может для большого офиса. В первом случае предпочтение отдают большим кофемашинам, а для второго случая лучше подходят компактные устройства.
Мощность
Мощность измеряется в кВт, что напрямую влияет на скорость закипания воды и время приготовления кофе, а также на количество потребляемой электроэнергии. Небольшому и среднему офису вполне достаточно аппарата на 800-1500 Вт. Для большого open space уже необходимо устройства на 2 кВт и более.
Схема управления
Производитель старается сделать управление максимально простым и понятным, но порой, все же нужно прочитать объемную инструкцию. Среди распространенных типов управления, можно встретить:
- Сенсорный – все управление машиной осуществляется при помощи сенсорной панели, как у смартфона.
- Электронный – все функции запрограммированы на кнопки, а важная информация отображается на небольшом экране.
- Механический – управлять кофемашиной нужно аналоговым методом, при помощи механических ручек и рычагов.
- Электронное и сенсорное управление более гибкое, с возможностью настройки крепости напитка, грубости помола и количества порций. При механическом типе управления, все вышеперечисленные опции отсутствуют.
Количество порций
Автоматические кофемашины обладают полезной функцией – возможность сварить за одну загрузку, сразу несколько чашек кофе. Для офиса или другого помещения с большим количеством людей, данная опция просто обязательна. Объем резервуара, также влияет на показатели производительности.
Если в кофемашину сразу засыпаются зерна, она может иметь такой показатель, как грубость помола. Чтобы получить крепкий американо или эспрессо, нужен очень тонкий помол. Грубый же помол, напротив дает мягкий и легкий вкус. Чтобы иметь возможность выбирать среди большой палитры оттенков вкуса, кофемашина должна иметь функцию регулировки помола.
Известные компании производящие автоматические кофемашины
Рынок кофемашин большой, и с каждым днем продолжает расти, поэтому легко запутаться в многообразии. Какой бренд выбрать, какая модель будет служить дольше? Нужно положиться на имя бренда и его опыт в сфере производства устройств для приготовления кофе.
Хороший пример известного бренда – итальянская Saeco. Они прославились созданием первой полностью автоматической эспрессо-кофемашины. Модели отличаются утонченным дизайном, эргономичностью и простотой в управлении.
Функционал
Помимо основных функций, которые присутствуют почти в каждом устройстве, нужно обращать внимание на дополнительные опции. Для комфортного использования, аппарат должен также уметь:
- Возможность сохранения настроек. Если есть необходимость постоянно варить много разных напитков, функция просто незаменима. Нет необходимости постоянно настраивать кофемашину.
- Заварочный механизм с автоматической очисткой. Он может быть встроенным или же съемным. Съемный требует регулярной очистки, в отличие от встроенного. Поэтому, машина не рассчитана на индивидуальное использование, должна быть обязательно с функцией автоматической очистки.
- Настройка грубости помола и крепости напитка. Второй параметр, можно регулировать при помощи количества кофе на порцию или скоростью подачи воды. В зависимости от кофейного напитка, можно регулировать качество помола: от ультратонкого до грубого.
- Таймер отключения. Не нужно беспокоиться, что в очередной раз кто-то забыл выключить кофемашину. При долгом бездействии, устройство все сделает самостоятельно.
Советы по выбору офисной кофемашины
Для офисной кофемашины, важны следующие критерии:
- Объем бойлера. Для большого штата сотрудников, резервуар должен вмещать много воды.
- Количество чашек сваренного кофе за день. Для большого офиса, аппарат должен быть способен варить достаточно много порций напитка, желательно 2 и больше за один раз.
- Мощность. Важный параметр, чтобы люди не толпились в ожидании своей кружечки кофе. Высокая мощность будет способствовать более быстрому закипанию воды.
- Уровень шума. Она не должна шуметь как адская машина, ведь это может сильно раздражать людей и отвлекать от выполнения работы. Лучше выбрать устройство с низким уровнем шума.
