Удаление кофейных масел – так называют процесс очистки группы заваривания от кофейных отложений, с использованием химических средств. Кофейные зерна насыщены эфирными маслами, которые особенно активно выделяются после обжарки. Далее, масла постепенно начинают оседать внутри системы подачи и группы заваривания.


В первую очередь, забиваются наиболее важные части кофемашины. К ним относится фильтр из металла (ситечко), который находится внутри заварного блока. Это связано с тем, что отверстия фильтра по диаметру меньше острия швейной иглы. Кофейные масла, после каждой чашечки сваренного кофе, плотно налипают на внутреннюю поверхность ситечка, снижая его пропускную способность. Когда ситечко достаточно засорится, масла начнут оседать на части, по которым проходит уже готовый напиток.    

Как правильно удалить кофейные масла?

Все очень просто, если ваша кофемашина имеет автоматическую программу удаления масел. Аппарат подаст сигнал, когда необходимо запустить данную функцию, главное не игнорировать его. Нужно будет всего лишь нажать кнопку, а когда машина потребует, в отсек для молотого кофе положить специальную чистящую таблетку.
Внимание – это важно! Нельзя помещать таблетку в контейнер для воды, исключительно в отверстие, предназначенное для этого.

Кофемашина самостоятельно с некоторыми интервалами, осуществит несколько промывок через отверстия, по которым подается кофе. На выходе вода должна иметь белый оттенок и немного мыльной пены. Это знак того, что таблетка растворилась, как полагается и выполняет свою задачу.  

Что будет, если не чистить аппарат от кофейных масел?

Некоторые, игнорируют важность чистки, запуская процесс без чистящей таблетки или же вообще не запуская режим очистки кофемашины. Чистая вода не сможет вымыть из системы кофейные масла, это как мыть посуду без моющего средства. Чтобы не нести аппарат в ремонт для починки дренажного клапана, лучше не ждать пока система забьется, а проводить плановые чистки.

Не стоит путать!

Есть несколько видов чистки кофемашины, которые не нужно путать. Первый – это декальцинация или другими словами, удаление накипи, а второй – это очистка от кофейных масел, о которой собственно и написано в данной статье. Процедуры разные, соответственно и чистящие средства отличаются по принципу действия и химическому составу.